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| おいしい梅 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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おいしい梅やで〜 
やわらかーい果肉いっぱいの紀州産南高梅の大玉の Ａ級品をば（一番ええやつ）、一粒一粒吟味しての 丁寧に漬け込むんやで。 一粒の大きさやけど、だいたい３ｃｍ〜４ｃｍぐらいやの それでの一個の重さは30ｇ〜50ｇぐらい有るかいの。 味はの、梅マイルド云うんと、減塩のしそ漬やろ それと、はちみつの３種類あるさかええの選んでぇの。 一番よう売れやるのは、梅マイルドかいの。 それからこの梅干は贈答用にもええで。 【翻訳】 やわらかな果肉たっぷりの紀州産南高梅のＡ級品大玉を 一粒一粒吟味し、丁寧に漬込みました。一粒の大きさは 約３〜４cm・約３０ｇ〜５０ｇ梅マイルド・減塩しそ漬・はち みつの３種類からお選び下さい。御贈答にも最適です。 味の説明しとくわの。 ●梅マイルド 塩分はだいたい10％ぐらいかいの。 すっぱいの苦手やゆう人とか子供でも食べれるで。 口の中でのとろけるようやわ。 まろやかな味わいやの。 この頃は、お茶うけとかにもええゆう人あるわ。 焼酎好きな人やったら、このうめぼし入れて 飲んだらおいしいで。 【翻訳】 塩分約10％。すっぱいのが苦手な方や、お子様にも食べられ お口の中でとろけるようなまろやかな味わいです。 近頃は、お茶うけや、焼酎割にも愛用されております。
●減塩しそ漬 しその香りはええの。そやし、しそ漬けの梅干は ごはんにぴったり合うの。 この梅干は、健康のこと考えて減塩したあるんやで。 塩分は普通やったら20％ぐらいなんやけど、 これは半分の10％ぐらいやで。 【翻訳】 塩分約10％、しその香りと風味を充分生かし、御飯にぴったりのうめです。
●はちみつ 今、流行ったるんがこのはちみつの梅干やが。 ほんのり甘い（新宮弁で何ゆうんやろ、ちょっとやろか）自然の風味。 完熟仕込みの梅に蜂蜜を入れて味をば調えたやさしい味わいやの。 塩分10％は他のと同じやけど、あまーい感じがしてまろやかでええもんやで。 いっぺん食べてみてぇのー。 【翻訳】 ほんのり甘い自然の風味。まろやかな完熟仕込みの梅に はちみつを加え味を調えたやさしい味わいです。 塩分10％
※ 当店で取り扱う梅干には、合成保存料 合成着色料は一切使用しておりません。 |
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